Решившись, однажды открыть кальянную, необходимо понимать, что в нашей стране кальян смог бы быстро завоевать поклонников и приносить постоянный доход. Но построить бизнес только на предоставлении кальяна — невозможно.
Многие любители «подымить», склоняются к тому мнению, что с помощью кальяна человек расслабляется, отвлекается от суеты, приходит в состояние безмятежности и спокойствия. А в современных заведениях это, просто, невозможно. И большинство любителей «подымить» покупают кальяны, что бы покурить дома в спокойной обстановке.
А в качестве дополнительного источника прибыли, кальян был бы тем, что надо. И здесь есть свои плюсы:
— когда в заведении открывается новая услуга, часто нужно принимать на работу нового сотрудника, которому выделять зарплату. С кальяном, все проще. Здесь не нужны специальные обучающие курсы. В некоторых заведениях есть свои кальянщики. Но это совсем не обязательно. Во многих ночных заведениях, роль кальянщиков выполняют официанты;
— вторым преимуществом является простота данной услуги. Вам не понадобятся специальные разрешения от соответствующих органов. Оборудование, которое можно приобрести недорогое и не сложное, не трудно будет установить и внести в меню под пунктом – «Кальян».
Стоит отметить, что некоторые владельцы кафе и клубов, выделяют для кальянов отдельные комнаты, которые заставляют мягкой мебелью и оформляют дизайн в восточном стиле. Но, это дело каждого. Так как кальян может даже быть в спорт барах, где о восточных стилях не может быть и речи;
— третьим плюсом может быть цена вопроса. Для организации таких услуг, как уже говорилось ранее, потребуются небольшие вложения. Один кальян обойдется Вам около 10 тысяч рублей и очень быстро окупится. Конечно, все будет зависеть от популярности заведения и потока клиентов. Если в клубе, где вместимость от 70 человек, использовать такую услугу, то ее можно окупить от полутора до двух месяцев.
Где приобрести кальян? Вы можете сами купить несколько кальянов, различных смесей и угольков, тогда все будет лежать на Ваших плечах. Сами должны будете ездить и покупать «заправку» для кальянов.
В крупных городах этим занимаются специализированные фирмы, которые будут помогать во всем . Сотрудники фирмы созваниваются с администрацией заведений и выясняют наличие в Вашем клубе всего необходимого. При таком сотрудничестве нужно будет делиться с прибылью.
