Одной из составляющих успеха в сфере реализации охлаждённой и замороженной продукции считается соблюдение условий хранения товаров данной категории. Чтобы получить огромный доход с продаж скоропортящегося товара, необходимо правильно выбрать холодильную витрину carboma. И тогда продукты владельца магазина станут выглядеть намного привлекательнее.
Как правильно выбрать изделия подобного типа?
Во время приобретения холодильной конструкции следует обращать внимание на следующие факторы:
- Рабочие температурные показатели установок. Витрины бывают со среднетемпературным (от 0 до +7℃), оптимальным (от -5 до +5℃) и низкотемпературным (от -18 до 0℃) режимом. Первые чаще всего используются для содержания молочных продуктов, кондитерских изделий, овощей, фруктов, ягод и даже цветов. Вторые отлично подойдут для хранения мясных и рыбных изделий, сыра, закуски под пиво. А третьи предназначены для содержания замороженных продуктов.
- Охлаждение, которое бывает двух видов – динамическое и статическое. Первый тип встречается в установках, где необходим один и тот же температурный показатель на весь объём витрины. Конструкции с данным видом охлаждения нужны для хранения тортов и пирожных, фруктов, овощей, молочных продуктов.
- Витрины со статическим охлаждением используются для хранения мяса, рыбы, копчёностей, субпродуктов, сыра. Не следует держать вышеупомянутую продукцию в витрине с динамическим охлаждением, иначе товар быстро испортится и потеряет свой первоначальный облик.
- Запасник – специальная ячейка, находящаяся под поддоном, необходимая для выкладки продуктов. Главным его достоинством является то, что в данном отсеке можно хранить запасы товаров. Но у запасника есть и свои недостатки: его наличие делает конструкцию дороже, а ухаживать за витриной с подобным отсеком не так-то просто.
Ассортимент интернет-магазина «Фриз-Холод»
В каталоге данной фирмы каждый покупатель может найти:
- Установки торговой марки Enigma, предназначенные для хранения мороженого.
- Витрины от компании «Полюс» двух типов – классов «эконом» и «премиум». Такие конструкции приобретаются для долгосрочного хранения и реализации мясной и рыбной продукции, мясных маринадов, тортов, напитков. Гарантия холодильных и морозильных установок составляет 1 год.
- Конструкции «Марихолодмаш» с запасником.
