Не все известно, но бизнес, связанный с продажей конфет, считается очень перспективным. Естественно, только в тех случаях, если предприниматель предлагает своим потребителям качественный и свежий товар, также важен ассортимент сладостей. В кондитерском бизнесе, как и в любом другом, существуют свои трудности и нюансы.
С чего же лучше начать свое дело? Конечно, в первую очередь, нужно подыскать место в торговом центре или просто на обычном рынке. Потом нужно купить полки, на которых будут располагаться коробки со сладостями, и обязательно весы. Очень хорошо если вы приобретете рекламные стойки, они будут отличными помощниками для вас. Следующий шаг, самый важный — договориться с поставщиками о взятии товара под реализацию. Это все, теперь можно зарабатывать.
Уже к концу первого месяца торговли окупится товар и аренда, даже должна быть уже прибыль. Главное подобрать людное место, где можно заполучить постоянных покупателей.
Обращайте внимание на психологическую сторону бизнеса, ведите диалоги с потребителями :тем, кто предпочитает пробовать что то новенькое, предлагайте вкусные новинки, ну а у консерваторов обязательно спросите : «Вам как всегда?»
Трудности возникают обычно с давлением от административных заведений и налоговой инспекции. Но, сладостей хватит на всю родню!
Кондитерский бизнес является сезонной работой, потому что на лето припадает минимальный доход, клиентов мало и торговли практически нет. Летом хорошо покупают фрукты и воду. Но во время новогодних праздников, на Пасху и на Восьмое марта конфеты просто улетают, принося хороший доход.
Люди любят побаловать себя сладостями, порой поход за конфетами является самим приятным делом за день. Продавая конфеты, Вы сможете подарить радость и хорошее настроение своим клиентам, плюс к этому еще хорошо зарабатывать!
Доход в конфетном бизнесе будет зависеть от разных факторов, таких даже как день недели, (суббота и воскресенье – это дни любителей сладкого). Конечно, очень многое зависит от самого продавца, как он презентует покупателям свой товар. Даже погода имеет влияние на количество покупателей.
Самое главное правило для продавца – клиент всегда прав. Когда закупаете товар, берите только все самое свежее, контролируйте и открывайте коробки. Лучший вариант — ездить за товаром два раза в день. Постарайтесь менять ассортимент сладостей почаще. Если увидите, что продукция даже немного подпортилась ,никогда не давайте ее на продажу, сразу выбрасывайте.
Успеха Вам в Вашем конфетном бизнесе, терпения и много благодарных клиентов…
