Воскресенье , 13 Июнь 2021
Вы здесь: Главная » Бизнес идеи » Рестораны, еда » Бизнес на продаже чая: секреты опытных предпринимателей

Бизнес на продаже чая: секреты опытных предпринимателей

Бизнес на продаже чаяПродажа чая – одно из самых интересных и простых направлений бизнеса. Явных подводных камней у него не так уж много, нужно всего лишь понимать самые основные законы бизнеса в целом и его особенности в Украине. Однако некоторые предприниматели сталкиваются с ситуациями, из которых можно много чему научиться.

Конечно, многие стратегические шаги предпринимателя могут зависеть от масштабов бизнеса. Например, при большом размахе, вам нужен крупный поставщик, при скромном – стоит найти того, кто продает на развес (мелкий и средний опт – 1 кг и более). Впрочем, некоторые интернет-магазины совмещают оба направления и предлагают купить чай на развес и оптом недорого на сайте. Однако прежде чем делать закупки оптом, стоит ознакомиться с общими рекомендациями, написанными благодаря чужому опыту.

Совет 1 – не прогадайте с местом

Один предприниматель из России начал довольно успешный бизнес по продаже чая в подарочных упаковках. Однако до этого он имел такой опыт. Его магазин приносил стабильную прибыль до тех пор, пока его не “попросил” с этого места арендодатель. Но выбор второго места (торговый центр) оказался неудачным. Целевая аудитория до него не доходила. Также начался экономический спад, и товары не первой необходимости оказались не востребованы. “Плохое расположение рушит любую розницу”, – делает вывод бизнесмен.

Совет 2 – учитывайте сезонность

Горячий сезон для продаж чая, особенно в подарочной упаковке, – с конца октября по конец марта. Играет роль обилие зимних праздников, а также холода, в которые чай помогает согреться. Ну а летом, кроме того, что эти факторы отпадают, люди тратят на такого рода продукцию гораздо меньше из-за отпусков. В итоге продажи падают в 2-3 раза. Вывод: нужно продумать дополнительные источники заработка в жаркое время года. Также стартовать лучше в конце осени, а не в апреле.

Совет 3 – создавайте новые ниши

Очень большой проблемой для многих новичков бизнеса является конкуренция. Некоторые рассуждают так: “Я буду продавать то же, что и все, и зарабатывать, как все другие”. Но это ошибка, поскольку клиенты привыкают делать покупки в одном и том же месте, а очередного игрока рынка, который не предложил ничего нового, могут просто не заметить.

Конечно, не все ваши идеи будут востребованы. На рынке чая не так много возможностей выделиться среди других. Однако если вам удастся придумать то, что действительно нужно людям, то сможете создать прибыльный бизнес на долгие годы.

Совет 4 – учитывайте вкусы клиента

Как понять, какой чай будет пользоваться спросом, а какой нет? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно знать своих клиентов. Какой у них достаток? Кто они по профессии? Это мужчины или женщины? Пожилые или молодежь?

У каждой из этих категорий свои особенности. Например, мужчины любят больше черный чай, а вот ройбуш – это выбор многих девушек. Также упаковка чая сильно влияет на решение его купить. На состав, как ни странно, смотрит мало кто. Но есть определенные закономерности, по которым мужчины выбирают одну упаковку, а женщины – другую. Например, вспомните известный когда-то чай “За Динамо”. Понятно, что он был в большей мере рассчитан на мужскую аудиторию. Но главный урок: чай – это больше эмоциональная, а не рациональная покупка.

Совет 5 – не давайте взяток при регистрации

Быть честным не только правильно, но часто и выгодно. Так считает один предприниматель из Украины, который на собственном опыте убедился, что взятка за ускорение процесса регистрации подсаживает предпринимателя на крючок. Дело в том, что соответствующие службы будут потом накануне праздников звонить с просьбой подарить чай, а выберут при этом самый дорогой. Но если только всё сделать по правилам, пусть даже на это уйдет целый месяц, налоговая инспекция будет уважать и звонить только с целью купить, а не выпросить чай.

Как видим, при создании чайного бизнеса нужно очень много просчитывать и мыслить стратегически. Слишком поспешные решения могут привести к провалу.