Суббота , 31 Июль 2021
Вы здесь: Главная » Бизнес идеи » Рестораны, еда » Оптовая покупка растворимого кофе: рекомендации, позволяющие не прогадать с выбором поставщика

Оптовая покупка растворимого кофе: рекомендации, позволяющие не прогадать с выбором поставщика

Оптовая покупка растворимого кофеДля владельцев кафе и магазинов, ресторанов и кофеен чрезвычайно важен вопрос выбора поставщика продукции. И если с холодными напитками и продуктами питания определиться довольно просто, при этом еще и высокая конкуренция благоприятствует снижению цен, то с поставками растворимого кофе нередко возникают трудности. Ведь крупные партии выгоднее всего заказывать дистанционно, но как же убедиться в добросовестности продавца?

Существует немало интернет-магазинов, которые получили положительные отзывы клиентов, поскольку несут ответственность за качество поставляемой продукции. Например, вы сможете приобрести растворимый кофе в ящиках по лучшим ценам в Украине по ссылке здесь. Но как определить, кому можно доверять?

На что обратить внимание

В первую очередь вы должны проверить, насколько давно поставщик работает на рынке. Для этого нужно зайти в раздел “О нашей компании” – там находится вся необходимая информация. Также можно посмотреть, когда зарегистрировано доменное имя и сайт. Еще один способ – пройти в “подвал” сайта – чаще всего там указана дата создания проекта. Чем дольше он работает, тем выше шансы получить хорошего партнера.

После этого следует узнать, с какими транспортными компаниями работает поставщик. Серьезные интернет-площадки сотрудничают с самыми известными в стране службами доставки, поэтому товар доставляется по указанному покупателем адресу в кратчайшие сроки. В случае с Украиной это “Новая почта” и Delivery.

Не менее важен и ассортимент. Чем он шире, тем лучше. Отлично, если предлагается большое количество сортов и видов кофейной продукции. Например, в наличии должны быть и сублимат, и растворимый порошок, и зерновой, и свежемолотый кофе различных брендов. Богатый выбор свидетельствует о том, что компания сотрудничает с несколькими производителями или посредниками, имеет собственные склады и помещения для перемолки и фасовки товара.

Виды поставщиков

Оптовые продавцы делятся на три большие группы. В первую входят непосредственно производители. Они сами выпускают продукцию, при этом обычно предлагают наименьшую цену за свой товар. Сотрудничество с ними выгодно, но чаще всего крупный производитель не работает напрямую с магазинами, ресторанами и т. п.

Вторая группа – дистрибьюторы и дилеры. Они приобретают крупные партии товара непосредственно у производителя и реализуют его оптом или в розницу. Обычно дилеры предлагают цены, сравнимые с ценами поставщика, поскольку получают дополнительные скидки за объем.

Третий вид – это вторичные посредники. Они заказывают кофейную продукцию у дистрибьюторов или других перекупщиков, причем вертикаль посредников может состоять из трех и более фирм. В результате стоимость товара повышается в несколько раз.

Если вы приобретаете растворимый кофе оптом для своего магазина, кофейни или даже домашнего использования, то выгоднее всего работать с производителем или дистрибьютором. Так вы избежите лишних трат, а в случае ненадлежащего качества товара сможете предъявить соответствующие претензии.

Чек-лист

Чтобы окончательно определиться с выбором поставщика, рекомендуется составить чек-лист, в котором будут отражены важные для вас аспекты. Специалисты обязательно советуют внести в него следующие моменты (при необходимости вы можете их сократить или дополнить):

  1. Количество позиций в ассортименте.
  2. Стоимость необходимой вам партии.
  3. Размер минимального заказа и насколько он соотносится с пунктом 2.
  4. Условия доставки.
  5. Наличие у поставщика собственных складов.
  6. Доступные способы оплаты.
  7. Существующая система скидок.
  8. Наличие сертификатов и предоставление гарантий.
  9. Условия возврата товара ненадлежащего качества.

В заключение

Работа любого ресторана, кафе или магазина связана не только с продажей, но с покупкой продукции. От ее свежести и качества будет зависеть приток клиентов и, как следствие, размер дохода. Именно поэтому надежный, ответственный и добросовестный поставщик – это основа любого бизнеса, связанного с торговлей кофе.